Diario di silviagrz, 19 ott 19

Prossima settimana mi tocca, 77 piante di ulivo maledette che attendono solo me. Almeno ce n'è tanta, o poco roba?  

@Federico le nostre 84 piante 👌 Tanta roba rispetto allo scorso anno, sono uscite fuori 41 casse di olive pulite (tolte tutte le foglie). Domani al frantoio vedremo quanto olio ne è uscito! 

Ma scusa, non dirmi che te le fai tutte da solo 😱😱😱😱 

@Silvia, come saprai, è la resa al frantoio che fa la differenza. Ricordo un anno in cui andammo alla mola senza un briciolo di speranza: 4 del mattino, freddo polare e vento gelido, ma rese tantissimo, uscirono più di 40 litri! Per la raccolta siamo 3: io raccolgo, carico i sacchi e guido il trattore; mio zio raccoglie, stende i teli e le pulisce in cantina; mio cugino compra il pane casereccio per il giorno della spremitura.  

Complimenti! 

che bello, buon lavoro!! e buona domenica!😘 

@Federico si, infatti spero che ne esca molto! L uliveto è di mia cognata e famiglia, da quando è morto suo papà c'è ne occupiamo noi insieme, la raccolta è anche un occasione per stare insieme e aperta ad amici volontari...chi raccoglie con le mani e, chi con i rastrelli (in genere i bambini) chi a mano. Idem togliere le foglie dalle olive raccolte, che anche quello è un bel lavorone. Però la soddisfazione è tanta!  

@Silvia, il mio è un lascito di mio nonno e i primi tempi eravamo anche 7-8 parenti a raccogliere olive, poi, visto il mazzo che si fa, siamo rimasti in 3-4 (il giorno della spremitura però accadeva la magia: tutti presenti con le damigiane fiammanti). Dopo aver fatto Casamicciola, ce lo dividiamo solamente tra chi ci mette la fatica, il tempo e il supporto culinario.  

Federico 77 piante x 40 lt?? 

@tinosofi, si esattamente 44lt mi pare di ricordare. Divennero 40lt a forza di pane abbruscato.  

Impossibile , con 40 cassette da 20 kg dovrebbe ottenere almeno 100 lt di olio  

E dove ho scritto che erano 40 cassette 😁? Non mi ricordo il numero, forse 7-8 cassette, ma non conta molto, la differenza la fa sempre la resa dell'olivo.  

Fede,per casamicciola intendi una bella spiegazione chiara,!!😂😂 

Esatto Gianna, compresa sfasciatura di sedia e cristalliera.  

No infatti facevo riferimento alle cassette di Silvia , con 77 piante non mi aspettavo sette cassette.. comunque, hanno avuto una bella resa, dalle nostre parti la resa è si 3/4 lt a cassetta, in questo periodo 

@tinosofi aspetta che ce stamo a impiccià 😂 Io ho raccolto 41 cassette da 84 ulivi, la resa la scopro domani che si va al frantoio Federico raccolse da 77 ulivi che fecero una resa di 40 L 

Si sì capito 😆😆 

da noi niente olio quest'anno 😔 troppa pioggia a maggio...vi invidio un po', il momento della raccolta, al di là della fatica, è magico 

Raccolta delle olive!!! 🔝