Diario di Laura4481, 06 gen 20

Happiness 🤩 tiramisù tradizionale ma "a modo mio" 😁 🤤🤤 kcal 192 carbo 17 grassi 11 pro 6

1700 kcal Gras: 58,70g | Prot: 103,68g | Carb: 185,52g.   Colazione:  Tiramisù. Pranzo: Olio Extra Vergine di Oliva, Rio Mare Tonno al Naturale, Delicius Filetti di Alici in Olio d'oliva, Cecchin Bigoli al Torchio. Cena: Caffè (in Polvere), Fage Yogurt Greco Total 0% , Rigamonti Bresaola Black Angus , Uovo, Ecor Cous Cous Bianco,  Passato zucca zucchine carote. Snacks/Altro: Noberasco Veg & Crock Zucca,  Tiramisù. Di più...
2001 kcal Esercizio: Fitbit - 24 ore. Di più...


Commenti 
Tiramisù 🤤 Poche cal, devi dirmi come l’hai fatto, eh! 😉 (poi a raddoppiarlo ci penso io 😆😅) 
06 gen 20 da utente: Forrest73
come lo fai? 😍 
06 gen 20 da utente: Flo.88
Forrest, sono poche kcal perché è mezza fetta 🤣 sono circa 70 gr 😁 poi vi posto dosi e procedimento! 
06 gen 20 da utente: Laura4481
Premetto che a me non è mai piaciuto quello classico, che ha solo mascarpone e tuorli, quindi negli anni ho cambiato la ricetta adattandola al mio gusto (a prescindere da dieta o non dieta, proprio solo per una questione di gusto). Ingredienti: mascarpone 200gr, ricotta light 200gr, uova grandi 3, zucchero 40gr, savoiardi 150gr, caffè 150gr, rhum 8gr.  
06 gen 20 da utente: Laura4481
Procedimento: montare i tuorli con lo zucchero, finché non diventa una crema "che scrive". Montare i bianchi a neve. Amalgamare mascarpone e ricotta, aggiungere tuorli+zucchero (mescolando dal basso verso l'alto, con delicatezza), aggiungere infine gli albumi e amalgamare come sopra. Mescolare caffè e rhum. Fare un primo strato con metà dei savoiardi pucciati velocemente nel caffè&rhum, stenderci sopra mezza crema, ripetere, in ultimo spolverizzare con cacao amaro. In frigo dura un paio di giorni. 
06 gen 20 da utente: Laura4481
Grazie 😘 Per la durata dipende molto dal tipo di frigo, potrebbe anche essere che nel mio non arrivi ad un paio di giorni 😅 
06 gen 20 da utente: Forrest73
WoW grazie 😘❤️❤️❤️ 
06 gen 20 da utente: wertyuii
Forrest 🤣 non ne dubito!! Fai conto che, con queste dosi, vengono 5 porzioni da circa 400 kcal (il doppio di quella in foto...una bella fetta che dà soddisfazione 😁) 
06 gen 20 da utente: Laura4481
Fortuna 🤗 provalo! A te che piacciono i dolci, piacerà di sicuro!! 
06 gen 20 da utente: Laura4481
Laura mi fai aprire lo stomaco cosii.... sono pure in pre ciclo.. 
06 gen 20 da utente: fragola limone

     
 

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