Diario di AndraTaba, 23 mar 20

vorrei fare del pane, ma posso mangiarne solo 60 gr a pasto. qualche ricetta che non mi faccia impastare 500gr di farina? Ho farina 00 e lievito di birra!😂 altro non tengo e fino a venerdì #iostoacasa!

1262 kcal Gras: 55,51g | Prot: 56,51g | Carb: 119,13g.   Colazione:  Coffee. Pranzo: Sasso Olio d'oliva, Coop Uovo, Conad Riso, Bonduelle Piselli Fini, Montello Funghi Champignons. Cena: Coop Vino Bianco, Parmareggio Parmigiano Reggiano 22 Mesi, Conad Hamburger ,  Zucchini . Snacks/Altro: Oasis Arancia Rossa, Melinda Mela,  Cappuccino. Di più...
2133 kcal Esercizio: Lavoro d'ufficio - 8 ore, Riposare - 8 ore, Dormire - 8 ore. Di più...


Commenti 
Basta fare una pagnotta e fare fette da 60g! ☺ Tanto ci va solo acqua, farina, lievito e sale. La mia pagnotta da 400g di farina, nonché mezzo chilo circa di pane, mi ha prodotto tante fette 😁 Comunque su internet ci sono ricette per il pane arabo che è senza lievito e si fa cuoce facilmente in padella, così impasti poca farina alla volta e ti regoli di più se ti trovi più comodo!  
24 mar 20 da utente: Giadaa❄️
Voglio proprio lievitato! Ma 500gr di pane poi secca 😞! Preferisco farlo ogni due giorni, piuttosto che buttarlo 
24 mar 20 da utente: AndraTaba
Ma no, non secca! Vai tranquillo! Devi avvolgerlo in un panno e metterlo al chiuso dentro al micro ad esempio, vedrai che rimane morbido. Io tendenzialmente taglio a fette e poi congelo a due due. Così all'occorrenza è sempre pronto! Puoi sempre fare metà pagnotta comunque. La ricetta che seguo io per una pagnotta di 500g è 300ml acqua, 2g lievito di birra secco (4g lievito di birra fresco), 400g di farina, 12g di sale. Basta dimezzare!  
24 mar 20 da utente: Giadaa❄️

     
 

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