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domanda da igorante: se faccio sfumare la carne con del vino lo devo segnare nel diario come alimento che consumo?
cioè quando si sfuma la carne con il vino le kcal di questo rimangono?
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1013 kcal
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Gras: 14,83g | Prot: 99,58g | Carb: 115,64g.
Colazione: Esselunga Bio Mix di Semi, Fage Yogurt Greco Total 0%, Esselunga Albume D’Uovo Pastorizzato, Fuchs Fiocchi di Avena Extra Fini. Pranzo: Finocchio Crudo, Pomodori, Esselunga Riso Basmati , Arance. Cena: Alagna Marsala, Esselunga Brodo Vegetale, Carne di Tacchino, Broccoli Cotti (senza Aggiunta di Grassi in Cottura). Di più...
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616 kcal
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Esercizio:
Camminata (esercizio) - 5,5 km/h - 51 minuti, Addominali - 35 minuti, Squat (GAG) - 35 minuti, Google Fit - 21 ore e 59 minuti. Di più...
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 Commenti
Non è assolutamente una domanda ignorante, anzi 😉
Io, di solito, lo segno, ma sono veramente curiosa di conoscere le opinioni degli altri utenti ☺️
02 mar 21 da utente: LizBennet93
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anche io come Liz... seguo per risposta da qualcuno più esperto di noi 🥰
02 mar 21 da utente: Cice75
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anche io di solito lo segno! però visto che evapora tutto e rimane il sapore sono proprio curiosa 🤭
02 mar 21 da utente: rooxy4
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e poi ho un'altra domanda (già che ci sono 😅): per stasera ho fatto l'arrosto di tacchino e ho usato la sovracoscia ma nel diario non c'è questa voce, quindi mi chiedevo se va bene segnarla come "carne di tacchino" generico e poi aggiungere gli altro ingredienti che uso
02 mar 21 da utente: rooxy4
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Ti consiglio di visitare il sito: https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali, digiti l’alimento e ti fornisce tutte le indicazioni del caso ☺️
02 mar 21 da utente: LizBennet93
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l'alcol è volatile quindi secondo me se lo fai sfumare non devi segnare kcal del vino 🤔
02 mar 21 da utente: lzeta
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Quoto Izeta: la parte alcoolica del vino evapora nel giro di un paio di minuti, lasciando solo la parte aromatica. Ergo il vino usato per sfumare non va segnato.
Ma se poi un po' di vino finisce a sfumare in gola, be' quello è un altro discorso! 😂😂🤣🤣
02 mar 21 da utente: Il Grande Puffo
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grazie mille Liz, sito utilissimo 😍
02 mar 21 da utente: rooxy4
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e grazie anche a Izeta e Ste!! per stasera non ho in programma di ubriacarmi quindi penso che il vino con cui ho sfumato la carne non lo segnerò 🤣
comunque siete sempre tutti super gentili ❤
02 mar 21 da utente: rooxy4
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Ma figurati!!! 😉
Ti auguro un buon pomeriggio! ☀️☺️😉
02 mar 21 da utente: LizBennet93
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grazie Liz e altrettanto 😘
02 mar 21 da utente: rooxy4
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@ste mi disilludi così? 🤣😅
02 mar 21 da utente: Cice75
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@Elena non è colpa mia! 🤷😂😂🤣🤣
02 mar 21 da utente: Il Grande Puffo
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