Автор текста Станислав Линдовер /с/
·
ПОЧЕМУ ЖИР НА ДИЕТЕ УХОДИТ С ЗАПОЗДАНИЕМ.
Эту тему я начну с воспоминаний о своём соревновательном прошлом. Итак, у меня никогда не возникало проблем с набором веса и необходимую калорийность я всегда наедал легко и непринуждённо. Чего не сказать о борьбе за низкий % жира, который я веду уже много лет, за которые мне удалось изучить влияние дефицита энергии на свое тело.
Ясное дело, имея такую предрасположенность я никогда осознанно не разжирался, не проводил никаких циклов набора массы, что и позволяло мне переходить на низкокалорийную диету, имея умеренный процент жира, порядка 15-17%.
Признаюсь, что с размером дефицита я никогда не церемонился и сразу урезал калорийность примерно на 1000 ккал, так же добавлял кардио и начинал пахать изо всех сил. Так вот, начиная с первой подготовки я заметил, что после начального скачка в снижении веса, вызванного уменьшением употребляемых углеводов и как следствие задержкой воды, мой вес примерно 2 недели не менялся.
Представляете, подходит к концу вторая неделя диеты, жрать уже хочется крепко, а в зеркале отражение практически не меняется, точнее оно даже ухудшается местами. Мотивации, глядя на всё это, как вы понимаете, не прибавляется совсем.
Но всё поменялось как по щелчку на 14 день утром, когда после пробуждения я увидел себя в зеркало и не веря своим глазам помчался взвешиваться. На весах минус 2 кг и визуально, примерно минус 1-1.5% жира за один день. Следующая подготовка то же самое, затем ещё и всё как под копирку – на 13-14 день форма зримо меняется за один день.
Понятно дело, что результат диеты просто был замаскирован водой, которая именно в этот день и ночь активно просится наружу.
Поиски информации на эту тему меня привели к книге Лайла Макдональда «The Stubborn Fat Solution», в которой он касается этого явления.
Как он поясняет внезапное снижения веса и процент жира?
Во время диеты жировые клетки освобождаются от хранящихся в них триглицеридов, т.е. жира становится меньше, что мы и должны видеть в зеркале и на весах, но не видим, потому что они временно заполняются водой.
Проще говоря, жира в клетке стало меньше, но на его место приходит вода, которая и маскирует результат, что, кстати, видно на биоимпедансном анализе состава тела.
Я, на полном серьёзе думаю, что это ещё один трюк нашего организма, чтобы нам помешать идти наперекор природе и доводить себя до пониженного противоестественного % жира.
В моём случае этот эффект проявляется, как по календарю, что же касается моих подопечных, то у них разброс чуть больше от 10 до 15 дней.
Всем пытающимся снизить процент жира с умеренного до низкого я рекомендую не истерить, двигаться по плану, дождаться дня, когда сольётся лишняя вода.
Кстати, на этом фото 15 день диеты, а вот двумя днями раньше было всё совсем иначе.
