Diario di Michele1984@, 03 nov 17

Carne grass fed, qualcuno la conosce ? Oggi ho speso “solo” 240€ di 10kg tra una pezzatura di qualità dal peso di 5,7kg e frollatura di 60gg ( la vado a prendere tra un mese ) 2kg di picagna e 1,5kg di controfiletto ...


Commenti 
Dove hai preso tutto ciò? 
03 nov 17 da utente: Canta@@
Se è carne di qualità al pascolo non hai speso uno sproposito...ma poi la cucini a modo? 
03 nov 17 da utente: never let go
Presa in Veneto ! 
03 nov 17 da utente: Michele1984@
La cucino sempre con la sonda e poi gli do una scottata nella piastra 
03 nov 17 da utente: Michele1984@
Intendevo, in una macelleria specializzata, al mercato delle carne... etc...? 
03 nov 17 da utente: Canta@@
Macelleria specializzata con agganci presso allevatori di qualità di carni al pascolo. Niente ogm, niente granaglie ecc 
03 nov 17 da utente: Michele1984@
Beh, secondo me non hai speso uno sproposito ma nemmeno poco... 
03 nov 17 da utente: Canta@@
Infatti il post era per sapere se qualcuno utilizza questo tipo di carne ed i vari prezzi che si possono trovare online. 
03 nov 17 da utente: Michele1984@
Io compro il controfiletto ma anche il filetto al mercato della carne a Milano. Lì i prezzi sono convenienti. Online ci sono prodotti e prezzi. 
03 nov 17 da utente: Canta@@
ho il mio vicino allevatore... quando macella sono uno dei migliori clienti. 
03 nov 17 da utente: Miyiamoto

     
 

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Storia del Peso di Michele1984@


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