Diario di Elfje69, 23 lug 18

Lekker van genieten! 

Wel lekker vooruitzicht! Geniet nog maar even van de BBQ voor je het weet is de zomer alweer voorbij 😕 wij hebben van de week ook gebbqt ik heb 1 stuk vlees gehad en lekker couregette gedaan en een salade.. was heerlijk en heel gezellig! Maar paar dagen weer streng en je hebt het er weer af! 

(ik moet eerlijk zeggen dat het niet zo uitdagend is om te bbq'en, dat doen we iedere week 2-4 x...) maar goed, deze week dus sowieso 2x met een zootje bezoek, maar ik maak me er totaal geen zorgen om hoor ;-) 

Succes!  

Wat leg je dan op de BBQ? Ik wil het vaker doen maar die het niet omdat ik geen lekkere groentes kan vinden wat ik lekker vind van de bbq 

Zonnetje, ik leg vanavond een ribeye van 100 Gr op de BBQ, 1 drumstick en een halve hamburger. Van de week heb ik dat "luchtige Kha bruinbrood" gebakken, daar neem ik 1,5 snee van, die bespray ik met een beetje olijfolie-spray en dan een beetje grof zout of kruiden erop en dan grillen. Vanavond neem ik er simpele tomaten-komkomersla bij, maar ik gril ook vaak groenten: (punt) paprika's, courgette en aubergine in plakken, een gehalveerde ui, dat soort dingen. Ik leg de groentes dan in een ruime schaal, bespray ze met olijfolie-spray en doe er grof zout overheen. Dat doe ik 's middags al zodat het vocht er een beetje uit kan trekken. 😋 

Dank je voor je tips 😀 

yw Zonnetje, ik weet niet of je vaak aubergine eet, naar die moet je echt helemaal gaar eten (liefst een beetje zwartgeblakerd) anders issie bitter. Ik tjomp vaak op m'n dooie akkertje een hele courgette en een hele aubergine naar binnen met bbq'en 😋 

ik eet nooit aubergine en ook courgette bijna nooit. Courgette alleen als ik er verse soep van maak en af en toe in de roerbak. Omdat mijn dochter het echt niet lekker vindt gebruik ik het niet heel vaak. Toch is kijken wat ik er mee kan.  

Courgette heeft op zich vrij weinig smaak, daarom issie juist zo handig. Als je er plakken van hebt gesneden en bespray'd hebt met olijfolie kan je ze bestrooien met wat piri piri kruiden als je van pittig houdt, of met zout en Provençaalse kruiden als je het mild wilt houden. Of met welke kruiden je maar lekker vindt! Aubergine vind ik zelf al zo lekker dat ik er geen extra kruiden op doe, alleen wat grof zout 😋. Ben benieuwd wat jij er van gaat vinden!😊 

Thanks voor de tips Elfje! kan ik weer het weekend mee aan de slag.  

Leuk adff, benieuwd hoe je het vindt 😘 

Ik hoop dat vriendlief de puf heeft om te bbq als hij terug komt. Enne.. anders waag ik zelf een poging. 💪🏽 

Listen.... Ik wil niet lullig doen, maar zolang mannen blijven beweren dat ze er zo goed in zijn kunnen WIJ het ZEKER hè 🙄😉 

Hahaha. Nouja die zwarte aubergine komt dan wel goed. 😂 Nee hops ik kan da! Babam. 

ik zeg VROEMMMMM !! 

😂🖐🏾highfive! 

🖐️ 

Bij ons ben ik altijd degene die bbq-ed. Een niet mijn man. Hij kan het wel, maar ik vind het leuker 😀 

Kwestie van dagen ervoor en dag zelf rekening mee houden zodat je me BBQ’s en etentjes even iets meer kan genieten ;)