Diario di monfa83

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08 aprile 2019

Mi sono piantata tra gli 80 e gli 82 (da imputarsi al periodo del mese). non mi smuove nulla... allenamento regolare, taglio calorico a 1400, controllo su stile di vita. NIENTEEEE. Sono giunta al punto i chiedermi se tutto questo valga qualcosa visto che: non mi vedo meglio, sto facendo fatica a tenere questo stile, il mio umore sta degradando alla stessa velocità con cui aumenta la mia fame e non ci sono risultati apprezzabili che mi diano la spinta a proseguire.

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20 marzo 2019

Peso:	Perso fino ad ora:	Rimanenti:	Dieta seguita:
82,5 kg	0 kg	9,5 kg	Abbastanza buono

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18 marzo 2019

LA CUCINA E' MIA

Domenica mattina. Mi alzo silenziosa dal letto scivolando fuori dalle lenzuola lasciando la sotto la mia forma astrale in modo che il pasticcere non si accorga che e me ne sono andata. Sgattaiolo nel corridoio saltando e strisciando lungo il percorso prestabilito che non farà scricchiolare le doghe del pavimento. Un suono dalla camera della bambina giunge a distrarmi e "CRACK". Nel silenzio risuona quel rumore di legno misto ad urlo di tarli spaventati, ma dalle camere non giunge nessun'altro suono. Scatto e giungo alla porta della cucina che mi chiudo dietro. Traggo un respiro di sollievo. Mi lancio nella dispensa e nel frigo; latte, burro, farina, ragù (cotto la sera prima mentre il pasticciere era fuori per le prove con il suo gruppo), pasta fresca, parmigiano... facciamo la lasagna della domenica. Dobbiamo festeggiare.
tutti gli ingredienti sono disposti sul bancone e le pentole pronte sui fornelli.
sciolgo il burro mentre il latte scalda e sto per pesare la farina per imbastire la base della besciamella. una serie di cigolii dal corridoio... mi lancio sul pacco della farina e la stringo forte a me. ed ecco il pasticcere assonnato che varca la porta della cucina e mi guarda con occhio storto e cispioso. Si avvicina ai fornelli e spegne il burro. scruta gli oggetti disposti. si avvicina e mi sovrasta per afferrare la tazza da colazione di snoopy e servendosi del latte ormai scaldato se ne va a tavola a fare la colazione. approfitto e ricomincio la besciamella e mentre sono intenta a evitare i grumi sento che anche lui entra nella dispensa. la guerra per il possesso della cucina è iniziata.
tempo poco compaiono panna, bacche di vaniglia, altro latte, cioccolate e stampini. i fornelli diventano campi di battaglia in cui il ragù confonde il suo odore con l'aroma della vaniglia e i mestoli velati di bianco non si distinguono se di besciamella o panna. agar agar, maizzena, farina integrale, colorante alimentare.... il pasticcere mi surclassa riempiendo la cucina con i suoi ingredienti.
la battaglia finale si svolgerà per il possesso del forno e sul gusto della ricetta, ma ai posteri l'ardua sentenza

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14 febbraio 2019

Domanda a tutti voi: a quanti capita di diventare freddi al livello corporeo (pelle gelata e sensazione di freddo interno) dopo l'allenamento e la doccia?
premetto che, in passato dopo la doccia, ci mettevo un bel pò prima di smettere di essere una fornace.

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04 febbraio 2019

Domanda a tutti voi. Ho cambiato nutrizionista perché il precedente non dava ascolto alle mie richieste di modifica della dieta, ma credo di essere finita dalla padella alla brace. Il nuovo nutrizionista mi ha messo a 1476 kcal, ben al di sotto del mio basale. alla domanda di chiarimento mi ha detto che se voglio dimagrire quello è quanto mi serve.
sono alta 185 cm
peso 80kg
3 allenamenti alla settimana di propedeutica al crosfitt (così denominata perchè non carichiamo i pesi standard e stiamo imparando pull up, T2T ed altri esercizi che richiedono più forza e flessibilità)
8 ore di lavoro ci ufficio
mamma
non mi ha messo troppe poche calorie visto che la devo tenere per due mesi?

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Storia del Peso di monfa83

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