Diario di irin81, 30 mar 18

panini integrali senza lievito

1913 kcal Gras: 78,78g | Prot: 87,11g | Carb: 205,09g.   Colazione: Alpro Latte di Soia senza Zuccheri, Cooked Pumpkin, Cuore Mediterraneo Farina Integrale di Grano Tenero, Baule Volante Farina di Cocco, Milbona Quark Magro, Auchan Uova, Ecor Composta di Albicocca, Vios Kefir. Pranzo: Bauli Ciocco Caramello, Ecor Avena Integrale Biologica, Parmareggio Parmigiano Reggiano 22 Mesi, Cooked Pumpkin, De Cecco Olio Extra Vergine Di Oliva, Chicken Breast. Cena: Le Naturelle Albume d'uovo, De Cecco Olio Extra Vergine Di Oliva. Snacks/Altro: Maina Colomba, La Città del Sole Le Merende Semintegrali, Dalla Buona Terra Semi di Chia, Vitasia Latte di Cocco, Pear, Nattura Fiocchi di Avena Integrali, Regina Verde Fettallegra Curcuma Affettato Vegetale. Di più...
1761 kcal Esercizio: Allenamento con i pesi (moderato) - 1 ora e 27 minuti, Dormire - 7 ore, Riposare - 15 ore e 33 minuti. Di più...


Commenti 
Salve, è possibile Avere la ricetta per favore?  
08 apr 18 da utente: anna83clara
Certo! 450 gr di farina integrale, 400 ml di latte di kefir, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di sale. Tutto nel forno a 220 gradi x 30 min, dopo abbassare a 180 gradi x altri 10 min. Bisogna controllare che non si asciughi troppo. L'altra volta ho fatto una pagnotta intera e questa volta dei piccolo panini. Magari per i panini ci vuole meno tempo 
08 apr 18 da utente: irin81
Li lasci lievitare un po’? O impasti e inforni? 
08 apr 18 da utente: Goanapsy
@goanapsy prima metto il bicarbonato nel kefir e lo lascio "reagire" per 20-30 min ,dopo aggiungo la farina, preparo i panini e li metto subito nel forno 
08 apr 18 da utente: irin81
Grazie irin 🙌🏻presto li provo 
09 apr 18 da utente: Goanapsy

     
 

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