Diario di tiziana.arte, 19 apr 18

Che cena entusiasmante! 579 calorie spese davvero bene, quelle lenticchie sembrano di dimensioni extra, inoltre. 

Tiz, Come cucini la zuppa di lenticchie? 

Le ho tenute a bagno da questa mattina e cucinate verso le 20.00 Piatto squisito davvero Grazie Sem 

Buongiorno Emi faccio rosolare il soffritto (quello già pronto dell”Eurospin), aggiungo mezzo dado, poi verso le lenticchie precedentemente messe a bagno, poi verso polpa di pomodoro, dopo qualche minuto aggiungo acqua che ricopra tutto, lascio il tempo necessario, aggiusto di sale, dopo neanche mezz’ora dovrebbero essere tenere. Sicuramente piatto molto saporito 

Ma tenendole a bagno x una notte, nn diventano pappettose quando le cucini? Io nessun pre ammollo e cuociono in 25min circa (senza pentola a pressione)...strano fatto. Forse la qualità del legume cambia? 

Io tengo a bagno solo quelle vendute asciutte, quando acquisto la versione coop sono gia' lessate quindi le ripasso con la salsa e cuociono in molto meno tempo rimanendo comunque compatte. 

Frantoio queste hanno una consistenza perfetta, le faccio come da tradizione in famiglia, le faceva così anche la mia nonna 😊 Sono quelle secche che hanno bisogno di essere messe a bagno almeno due ore 

Io sono sempre un pochino contro i legumi. Racconto una breve storia. Stamattina preparo la colazione alla piccola, la vesto, cappellino 🧢 giubbottino pronta per andare al nido, si ferma e diventa tutta rossa. La guardo, sento un’odorino strano ... cacca 💩! Vabbè, smontala, controllala, eh niente, aveva già scaricato interi tutti i legumi. Il profumo era un mix tra pisellini al pomodoro 🍅 e pupu degli angeli 👼 . XXX legumi ☝️☝️☝️ 

Ahahah Michele capisco perché sei contro 😅 

Muoroo!! 🤢