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Carne di Manzo Essiccata e Affumicata
Lombata di Manzo Superiore (Tagliata con 0.3 cm di Grasso)
Controfiletto di Manzo Superiore (solo Parte Magra, Tagliato a 0,3 cm di Grasso, Alta Qualità)
Carne Magra di Manzo Macinata
Costata di Manzo (Piccola, Magra, Tagliata Completamente senza Grasso)
Quarto Anteriore di Carne di Manzo
Costata di Manzo (Piccola, Tagliata Completamente senza Grasso)
Polpettone di Carne di Manzo
Panino con Pastrami (Carne di Manzo Affumicata)
Polpettone di Carne di Manzo e Maiale
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