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Il mio primo porridge salato, con spinaci, ricotta, scorza di limone, pepe e spolverata di parmigiano. La salsa è ricotta stemperata con lo zafferano. 🔝🔝🔝 Mi sono ispirata alla ricetta di una ragazza della community che lo aveva fatto con le zucchine.
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1374 kcal
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Gras: 39,58g | Prot: 60,58g | Carb: 180,63g.
Colazione: Ciccio pancake. Pranzo: Spinaci Cotti (da Surgelati, senza Aggiunta di Grassi in Cottura), Fiocchi d'Avena, Olio Extra Vergine di Oliva, Selex Ricottine. Cena: Birra, Iper Pizza Margherita. Snacks/Altro: Kiwi. Di più...
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 Commenti
19 mag 20 da utente: marseni
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Che bello! Come l’hai fatto?
19 mag 20 da utente: EatYouAlive
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19 mag 20 da utente: elenacec79
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Ho cotto 60 g di fiocchi d 'avena nel brodo vegetale (circa 300 ml) e insiema agli spinaci per 10 min. Poi condito con un c. Olio evo e messo sul piatto. Al centro ricottina da cui ho tolto un cucchiaio e mescolato a parte con latte e zafferano per fare la salsa. Spolverata di parmigiano, pepe e buccia di limone.
19 mag 20 da utente: elenacec79
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@elena grazie! Proverò a farlo anche io 🙂
19 mag 20 da utente: EatYouAlive
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19 mag 20 da utente: elenacec79
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