Diario di Micci eli, 18 giu 20

Io li adoro!😻😻forse ora nn è proprio stagione.. mi pare siano più invernali.. comunque io li prendo sempre.. li mangio crudi nell’insalata oppure in padella con carote e mandorle.. 😻😻😋😋 a volte faccio anche una specie di risotto cn l’orzo i finocchi lo zafferano e le noci! Sn una delle verdure che preferisco!😋👍🏻 

Certo che puoi! 

Io li mangio solo crudi con un po’ di salsa allo yogurt greco...nelle giornate calde poi ti danno proprio soddisfazione 😋😋😋 

sono buonissimi anche gratinatia 

certo! io li mangio solo crudi.. o con dell'arancia fatta a cubetti, sale e olio o con salsa di soia, olio di sesamo e semi di girasole, semi di zucca, semi di lino, anacardi e noci o anche senza nulla sono ottimi, rinfrescano, hanno un sacco di fibre e pochissime calorie! 

I finocchi hanno tante proprietà, io non tiro via quasi nulla perché dalle foglie esterne ricavo la tisana, poi bisogna distinguere il maschio che è quello allungato che è più buono da mangiare crudo... La femmina, più tondeggiante è per cuocere 

Certo che si mangiano anche crudi . altrimenti io li faccio anche al microonde 4 minuti con un cucchiaio d’acqua dentro un contenitore non ermetico... 

Solo che in questo periodo non sono buonissimi, tendono ad essere più duretti e non hanno la loro croccantezza. Non sono di stagione.  

Micci i finocchi una volta mangiati sono calorie 0 condisci a dovere mi raccomando  

Non sono più “belli” da mangiare crudi in questo periodo ma tu puoi 😂😂. È un mio gusto 

io li faccio crudo con un po di aceto balsamico e anche li faccio nel forno gratinati con un po di parmigiano sopra buonissimi!  

Pancia gonfia una bella tisana di finocchi. Non credo che crudi ti aiuterebbero, parlo per mia esperienza non perché sono una specialista 😁 

Io solo crudi 

A me piacciono solo crudi e li mangio spesso d’inverno, li preparo con olive e arancia o con poco olio e spezie (curry o curcuma spesso) o con pinzimonio 😍