Diario di Francirem, 12 giu 22

Sembra davvero buono, è tipo tiramisù?  

Ciao Claudia 🙂 è ricotta con sopra burro di arachidi (100%), cacao amaro e pochi pochi mirtilli (unica frutta concessa in chetogenica insieme ai frutti di bosco… sogno il cocomero 🥲)  

Grazie! Da copiare.  

Sai vorrei farla anche io un paio di settimane . Consigli ? Tu ti alleni? 

Ciao ☺️ Io l’ho fatta per 10 gg perchè stavo in stallo, ovviamente seguita dal nutrizionista… in 10 gg ho perso 2,5 kg e non è stata neanche tostissima come pensavo. Mi sono allenata poco sia perchè i primi 2/3 gg avvertivo debolezza, sia perchè è stata una settimana lavorativa atroce, ma in linea generale dopo qualche giorno non accusi stanchezza e puoi allenarti tranquillamente (anzi accelera la chetosi) 😉 

Grazie mille! Stavi sul 15% di fat? 

Ero salita a 17,7% 

Ciao Geba, il 17% si riferiva alla mia massa grassa corporea. La cheto si può fare anche per 7 gg se la vogliamo dire tutta, la grammatura dei carboidrati può variare da 15 a 50, così come può variare quella delle proteine, ovviamente sempre in % ridotta, insomma come tutte le cose dipende molto dal fisico in questione, dal metabolismo, da quanto ci si allena, dall’obiettivo da raggiungere, ecc. il fatto è che per andare in chetosi basterebbero anche 2-3 giorni. Diversamente dovrei suggerirei al mio nutrizionista di cambiare mestiere :) 

Scusate mi riferivo al 15% di carbo ma ho scritto fat. Geba ha risposto alla mia domanda seppur abbia scritto male 😁. Grazie  

Sì giustissimo, sottoscrivo ogni parola di qst ultimo post. Non è una low carb e purtroppo spesso si fallisce con la cheto perchè non si da importanza a quella manciata di carboidrati in più che si ingerisce. Comunque, con tutte le premesse che abbiamo fatto, nel mio caso devo dire che non è stata così pesante come mi aspettavo… pensavo di non resistere più di 2 gg e invece ero sempre appagata e sazia 😅 poi certo, già farla per 20 gg o più è tutta un’altra storia, perchè cmq è ripetitiva e noiosa. Invece, mi sta pesando tanto questa fase di reintegro graduale dei carboidrati, non c’è niente da fare, appena si reinseriscono lo stomaco si riapre, un carboidrato tira l’altro maledizione 🥹  

Io sono stata per due anni a fare la Dieta metabolica che secondo il Mio coach era L unico modo per evitare la mia abissale ritenzione idrica … tutte c…… perché appena mangiavo carbo e molto spesso non riuscivo a smettere diventavo una mongolfiera. Poi ho notato che i carbo non sono il male assoluto e mi hanno fatta uscire da fasi di stallo. Adesso vorrei fare un paio di settimane di cheto proponendola al mio nutrizionista anche se lui non è molto favorevole , solo che temo il ritorno ai carbo … Vedremo! Buona giornata ragazzi