Я очень люблю куриную печень, но печень с луком и печень со сметаной уже приелись. И тут мне вспомнился рецепт моей свекрови- печень..с яблоками) если в двух словах, это великолепно! Поэтому, если вы любите печень и не боитесь сочетать продукты, то попробуйте обязательно! Кбжу 155/16.6/7/5.6
|
1404 kcal
|
Gras: 64,50g | Prot: 96,96g | Carb: 109,30g.
Colazione: Грецкие Орехи, Сметанин Масло Сливочное 82,5%, Кофе (из Молотых Зерен), Савушкин Продукт Творог Зерненый 101 Зерно 5%, Империя Джемов Варенье из Красной Смородины, Русский Продукт Хлопья Овсяные «Геркулес Традиционный», Alpro Coconut For Professionals, Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. Pranzo: Кофе (из Молотых Зерен), Простоквашино Сгущеное Молоко, Куриная Печень с Яблоком. Cena: Сырный Суп с Курицей 1. Snacks/Altro: Лента Яблоко Семеренко, Good Food Бразильский Орех, Орех Пекан, Русское Море Крабовое Мясо, Чеснок, Bonduelle Кукуруза Натурально Сладкая на Пару, Сладкий Красный Перец, Савушкин Продукт Творог Нежный 0%. Di più...
|
|
da 1 a 20 di 93
Commenti
Можно еще печень в яйцо обмакнуть и обжарить, вкусно получается. Тоже хочу куриную печень, но твой рецепт мне не подойдет( Не люблю яблоки, апельсины, ананасы, чернослив и тд в сочетании с несладкой едой.
11 gen 18 da utente: Loki123
|
Прикольно!)) Не знала такого сочетания! А яблоки лучше покислее или с нейтральным вкусом?
11 gen 18 da utente: DPN15K
|
Loki123, а мне с яйцом сочетание и не приходило в голову, надо попробовать. Просто в яйцо, и на сковородку? Без муки и тп?
Жаль, печенка с яблоками совсем по другому звучит, если можно так выразиться) а апельсины и прочие сладости я тоже не очень люблю в несладких сочетаниях
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
DPN15K, я беру кислые, мне так больше нравится, но вроде как можно любые)
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
прикольно, надо попробовать! а я еще люблю делать отбивные и печеночные оладьи, такие воздушные, ммм
11 gen 18 da utente: coba.punk
|
coba.punk, отбивные из говяжьей печени же? У меня с ней как-то не складывается, делитесь секретами приготовления, может я чего не знаю)
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
яйцо, крахмал, печень, посолить, поперчить, дать полежать часа 2 и на сковородку
11 gen 18 da utente: Loki123
|
Loki123, спасибо, попробую:)
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
говяжую печень очень вкусно с солёными огурцами и сметаной - но обязательно надо обжаривать в муке на масле, иначе будет этот противный запах, за который её все так ненавидят)) так что блюдо выходит так себе ПП, в отличие от вашего) Можно кстати поподробнее рецепт?
11 gen 18 da utente: nataliia.v.smirnova
|
люблю в любом исполнении😄
11 gen 18 da utente: ghbvth734
|
nataliia.v.smirnova, а мне нравится запах печени)) сочетание с огурцом и сметаной звучит необычно, надо попробовать)
С моим рецептом всё просто: печёнку промыть, очистить, обсушить, нарезать и обжарить слегка на раст.масле минут 7, добавить нарезанный крупными кубиками лук, обжарить до готовности лука, добавить нарезанные кубиками яблоки (я не чищу от кожуры), соль/перец и готовить ещё минут 5-7, периодически помешивая.
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
ghbvth734, я тоже, но хочется и разнообразия:)
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
спасибо за рецепт!!!! надо будет так сделать, не идет эта печень не в каком виде, и со сметаной и паштет, только отбивные из говяжьей печени едят((((
11 gen 18 da utente: kotofeika52302
|
11 gen 18 da utente: nataliia.v.smirnova
|
nataliia.v.smirnova, пожалуйста:)
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
Ольчик, пожалуйста:) в этом рецепте печенка немного не похожа на себя, необычно, но вкусно, может понравится:)
А как ты отбивные делаешь? У меня из говяжьей печени выходит только орудие убийства, а не кулинарный шедевр)))
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
Отбивные очень вкусные, печень на куски как на обычные отбивные замачиваешь в молоке, потом прокалываешь или ножом часто часто или спец штучкой, можно и молотком но не деревянным а тот что зубчиками в два ряда, солим, перчим, чеснок, кляр из яйца и чутка муки и жарим на раскаленной сковороде на раст масле, очень мягкие и вкусные)))
11 gen 18 da utente: kotofeika52302
|
Никогда не слышала про такой способ..Прокалывать прям насквозь?
11 gen 18 da utente: ryzhik_86
|
11 gen 18 da utente: natalia_1900
|
|
|
|
|
Scrivi un Commento
È necessario accedere per inviare un commento. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Storia del Peso di ryzhik_86
|