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se pesare i finocchi o le carote a crudo e poi le cuocere che valore nutrizionale gli date? per esempio 100g di finocchio crudo apportano 9 kcal. se la stessa quantità la cuocio che valore devo segnare? sempre 9 o mi rifaccio alla voce "finocchio bollito " 18kcal?
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1586 kcal
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Gras: 34,02g | Prot: 116,67g | Carb: 242,73g.
Colazione: Corbezzolo (Frutto) 🍒, Pompelmo, Albume d'uovo Bio 🥚, Yogurt Magro Bianco MILK 🍚, Fiocchi d'avena 🥐🥐, Mix di FRUTTA SECCA 🥜, Arance🍓, Pere🍓, Bastoncini di CRUSCA 🥐, Tuorlo d'uovo 🥚, Mela🍓, Spirulina in polvere (TheHealthyTree Company) ☆☆☆, Moringa Oleifera (Naturalebio) 🍀, SEMI Mix (570 kcal circa) ■■, ***Tisana purificante 🥃. Pranzo: Semi di Zucca (Fatina) ♣️, Zucchine Crude 🥒***, Probios Orzo Decorticato, Primo 6/11, Sedano ***, Pesce Pagello (o Fragolino) 🐟, Sarago, Cozze***, Scotti Risette Riso e Soia 🌾🍞***, Finocchio Crudo***, ALGA Lattuga di Mare (Nuova Terra) 🥗, Aceto di Mele, Curcuma "Biojoy" 🥘, Olio Extra Vergine di Oliva 🛢️, Zenzero. Cena: Semi di Zucca (Pedon), Alga Nori Essiccata (Probios), Sedano, Funghi Champignon***, Petto di Pollo (Crudo)☆☆☆, Zucchine Crude 🥒***, Finocchio Crudo***, Zucchine***, Finocchi Bolliti***, Pane Tostato con Farina ai Multicereali 🍞, INSALATONA🥗***, Barbabietola Cruda 🌰***, Aceto di Mele, Curcuma "Biojoy" 🥘, Olio Extra Vergine di Oliva 🛢️, Zenzero. Snacks/Altro: Frutta Secca (PreNanna) 🥜, Lupini, Zucchine, caroselli 🥒🎃, Blast 🍬, Aceto di Mele, Caffè , ***Tisana purificante 🥃. Di più...
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1236 kcal
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Esercizio:
Step (Stepper) - 15 minuti, Ellittica - 25 minuti, Dormire - 7 ore, Riposare - 16 ore e 20 minuti. Di più...
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 Commenti
bollito peserà di più quindi cambia. io ti consiglio.. se pesi a crudo aggiungi al diario il peso a crudo. se pesi a cotto aggiungi il peso a cotto
06 nov 18 da utente: silvia.casale98
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se le pesi da crude segni 30 g (esempio) di carote crude, se le pesi da cotte segni 15 g (esempio) di carote cotte. Durante la cottura le verdure perdono acqua (e quindi peso) e aumentano la loro densità calorica, ma una tazza di carote ha le stesse calorie sia crude che cotte
06 nov 18 da utente: itschiara76
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Il finocchio ha 31 calorie, non 9
06 nov 18 da utente: Giu998
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Io peso tutto a crudo, ovviamente se in cottura aggiungo grassi peso anche quelli. Da un confronto con altri conta calorie etc ho notato discrepanze anche notevoli sul valore calorico dopo cottura, mentre a crudo i valori sono simili o uguali.
06 nov 18 da utente: GioRep
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anche se e meglio da crudi il peso
06 nov 18 da utente: silvia.casale98
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Si anch'io peso tutto a crudo... quindi 100 g di finocchi crudi e poi cotti sempre 9 kcal. Giusto?
06 nov 18 da utente: Francesca Lucafo
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se li fai bolliti non vedo come potrebbe essere altrimenti 🤔 . .. saranno sempre 9 o quelle che sono sul crudo
06 nov 18 da utente: And®e
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Giusto! 100g di finocchi a crudo valgono 9 kcal, cotti senza aggiunta di grassi rimangono 9 kcal. Valori nutrizionali: http://nut.entecra.it/646/tabelle_di_composizione_degli_alimenti.html?idalimento=005320&quant=100 le 31 calorie date da Google sono in KJ...
06 nov 18 da utente: GioRep
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Grazie! Mi avete tolto un grosso dubbio!
07 nov 18 da utente: Francesca Lucafo
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Storia del Peso di Francesca Lucafo
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