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Ma i carciofi che valori nutrizionali hanno??
È possibile che hanno più di 40 kcal e più di 10g di carbo?
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1634 kcal
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Gras: 41,13g | Prot: 113,69g | Carb: 242,83g.
Colazione: Colfiorito Semi di Quinoa, 🍵TISANA:curcuma, limone, zenzero, cannella🍵, Yogurt (Home Made) Parzialmente Scremato 🍧, Frutti di Bosco Congelati (Natura Vera)🍇, Albume d'uovo Fresco🥚, Tuorlo d'uovo, Fiocchi d'avena Integrali (Nattura) 🥐, Céréal Crusca d'avena, Semi di Lino Dorati (Cibocrudo) 🌿, Semi di Chia (Sevenhills)🌱, Spirulina in Polvere (Thehealthytree Company) ☆☆☆, Fatina Semi di Girasole, Ecor Mix di Frutta Secca, Perugina Cacao Amaro. Pranzo: Prezzemolo, Exquisa Fitline Formaggio Cremoso, Latte di Masseria Ricotta Forte🧀, Selex Vongole Surgelate, Gamberetti 🦐, Colfiorito Semi di Quinoa, Cracker Integrali, Albume d'uovo Fresco🥚, La Fiammante Passata di Pomodoro, Orogel Zucchine a Fette, Finocchi Bolliti, Insalata Mista Verde 🥗, Semi di Girasole, Finocchio Crudo, Ponti Aceto di Mele, Semi di Lino Dorati (Cibocrudo) 🌿, Alga Wakame Essiccata Probios🌱, Olio Extra Vergine di Oliva, Aglio. Cena: Bieta, Insalata Mista Verde, Prezzemolo, Petto di Pollo, Carne, Exquisa Fitline Formaggio Cremoso, Sedano, Carciofi, Albume d'uovo Fresco🥚, Daily Bread Pane di Segale, La Fiammante Passata di Pomodoro, Finocchi Bolliti, Semi di Lino Dorati (Cibocrudo) 🌿, Alga Wakame Essiccata Probios🌱, Grana Padano Grana Padano Grattugiato, Olio Extra Vergine di Oliva, Aglio. Snacks/Altro: Finocchio Crudo, Insalata Mista Verde 🥗, Lupini in Salamoia, Sedano, Ecor Mix di Frutta Secca, Finocchio Crudo, Orogel Zucchine a Fette, Omega 3, Vivident Fresh Blast, Aceto di Mele, ☕Caffè, Limone, 💯Pre-Nanna yogurt. Di più...
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1334 kcal
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Esercizio:
Step (Stepper) - 20 minuti, Ellittica - 30 minuti, Squat (GAG) - 5 minuti, Riposare - 15 ore e 5 minuti, Dormire - 8 ore. Di più...
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 Commenti
Per 100 gr, sì, è possibile 😉
26 mar 20 da utente: Forrest73
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😖 OK! Che buoni però....! Avevo trovato siti, tipo Mypersonaltrainer.it, che riportavano circa 22 kcal con meno di 3g di carboidrati...ma è uno dei pochi effettivamente...
26 mar 20 da utente: Francesca Lucafo
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Da fonte INRAN (che credo sia quella scientificamente più valida): per 100g di carciofi crudi, 22kcal- 2,5g C - 2,7g P - 0,2g G. I carbo arrivano a 9,3g se consideriamo 100g di carciofi bolliti in acqua 😊
26 mar 20 da utente: Fujiko83
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Forse 22 cal era riferito ai cuori di carciofo
26 mar 20 da utente: Forrest73
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La tabella riporta esattamente gli stessi valori per i carciofi surgelati crudi, cioè i cuori 😉
26 mar 20 da utente: Fujiko83
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In effetti il sito in cui sono riportati adesso i dati INRAN, per i carciofi crudi riporta:
Proteine: 2.7 g
Lipidi: 0.2 g
Carboidrati: 2.5 g
Fibre totali: 5.5 g
Energia: 23 kcal
26 mar 20 da utente: Forrest73
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Di solito, il valore da considerare è quello riportato sulla confezione. La maggior parte dei valori di INRAN sono vecchi di almeno 10 anni e soprattutto riportano una sorta di "media" rispetto a varietà e marche diverse tra loro. Utili se non si hanno i valori specificati dall'azienda alimentare in etichetta, ma piuttosto approssimativi. Parola di dietista!
27 mar 20 da utente: La Frankie
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Frankie, credo che in questo caso si parli di prodotti freschi e a crudo, e non di alimenti lavorati e confezionati. In questo caso suppongo che non ci siano variazioni da 10 anni fa ad oggi. Ovviamente quando si inseriscono prodotti lavorati meglio andare a vedere i valori indicati sulla confezione
27 mar 20 da utente: Forrest73
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Si si...infatti mi riferivo al carciofo fresco crudo
27 mar 20 da utente: Francesca Lucafo
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Francesca ☝️ non starai mica ricadendo nelle paranoie per le calorie e i carboidrati della verdura, vero? 🤨 hai fatto un'ottimi lavoro su te stessa in questi anni 💪💪 mi raccomando eh 🤗🤗😘😘
27 mar 20 da utente: Laura4481
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No no @Laura... ti ringrazio per le tue parole... hai ragione! Non getterò via tutti gli sforzi fatti per riuscire a rimangiare tutti quegli alimenti dimenticati... era solo per sapere come registrare l'alimento sull'app...😉
27 mar 20 da utente: Francesca Lucafo
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Ok!!! 😊😊😊 mi raccomando eh ❤💪💪
27 mar 20 da utente: Laura4481
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Storia del Peso di Francesca Lucafo
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