Diario di Pasticcina88, 12 set 20

ci sta😘 

😻😋😋bella!!! 

Voi idee per qualche piatto completamente veg ogni tanto?  

😟😟😟😟😟😟 

Penso proprio di sì! Oggi io ho preparato 70 grammi di pasta integrale con pomodori e poi una fettina di petto di pollo! Equilibrato e ok per un regime da 1500, no? 

Sinceramente sembra molto poco. P.S. quando dovevo dimagrire, per aiutare la mia mente e "illuderla" che stessi mangiando molto (e venendo io , ancora adesso, da una storia di binge eating e tanto altro) preferivo sempre non concentrare tutto in un piatto solo, quindi, fossi stata in te, avrei aggiunto un altro piattone di verdure e poi la frutta. Così è misero e potresti far fallire la dieta. Ovviamente sono solo impressioni, magari poi è un mega piattazzo gigante, ma dalla foto non sembra. Piatto completamente Veg si va di cereali e legumi, friselle con humus e pomodori, vellutate con granelle di frutta secca e crostini .... 

Si ma se ho solo 1530 kcal a giorno se mi faccio un pasto troppo ricco mi addormento e mi brucio tutto in un solo pasto 😒 preferisco fare piubpasri ma leggeri  

Non è bilanciato , in quanto mancano le proteine , parte molto importante dei Macro......😉🤙🏻💪🏼 

Ma perché le proteine devono essere solo animali???? Sempre? Secondo me non deve essere sempre necessariamente cosi ad esempio gli spinaci crudi mangiati in insalata sono super ricchi di proteine eppure in pochi lo sanno e mangiano sempre la solita insalatina sciarpa. Io non sono vegana né vegetariana però penso che abusiamo un po troppo delle proteine animali dimenticandosi che la vera dieta mediterranea deve essere composta x il 70/80 % di vegetali.  

Dovrebbe essere ben bilanciato anche dal punto di vista proteico in realtà: mantenendo una proporzione di 2:1 tra cereali integrale e legumi si ottengono tutte le proteine essenziali in quantità corrette perché siano assimilate in massima parte. Il problema si pone solo quando si utilizza una monorisorsa vegetale, che di solito ha alcuni amminoacidi in abbondanza e altri in difetto, per cui, non riuscendo ad costruire "catene" complete, il corpo non assimila parte delle proteine più abbondanti. In pratica: se gli azuki pesavano metà della pasta, è perfetto. ☺️ 

Proteine vegetali e proteine animali non sono la stessa cosa , il valore biologico lo spettro aminoacidico, e tanti altri fattori determinano la qualità della proteina , ovviamente nessuno dice di abusare con le proteine animali . 

Lady Nightshadow, ben detto 🤙🏻💪🏼😉