Diario di Cinzia@80, 08 feb 21

Buongiorno! Buoni i muffin!! 😋😋 

Forse sono la cosa che più preferisco..... perché a differenza delle altre cose, i muffin si prestano divinamente all’inzuppo. 

Bellissimi da vedere... Peccato non poterli assaggiare! Buona colazione! Prima o poi vengo a trovarti...  

È una minaccia 🤣 

Buongiorno! Sempre delle colazioni fantastiche 😍 

muffin all arancia con cioccolato... ecco ricetta 🤣🤣🤣 

Buondì Cinzia bella🧁🧁🧁🧁 

Ale... dove si mangia in 4 si può mangiare in 5,6,7,8....... basta che mi aiutate🤣🤣🤣🤣 

Fede grazie cara😘 

Lo prendo come un si🤗😋 

Marí uso sempre la stessa base e cambio i gusti, la scorsa volta li ho fatti mela e cannella. Sono molto leggeri!  

62,5g farina00 62,5 farina d’avena 1 uovo 60g latte 6g mezza bustina di lievito  

Certo che è un si Ale 😄 

Da fare la dose che mi hai dato te ne escono due? Pensavo che l'arancia fosse contenuta nell'impasto 

Ne escono tre riempendo i pirottini in alluminio a metà, sono circa 72g di impasto a pirottino. Si sì, in questi ci ho messo 4g di cacao amaro e scorza d’arancio grattugiata e sopra le goccine di cioccolato bianco. Le dosi che ti ho scritto sono la base dei muffin.... li puoi aromatizzare come vuoi. Quelli con le mele ci ho messo la cannella nell’impasto e le fettine di mela sopra.  

In questi non ci ho aggiunto la parte grassa ma in quelli con le mele ci avevo messo due cucchiaini d’olio.... scegli tu! 

Ah .... 25g di zucchero di canna 😅 

Buongiorno anche qui! Interessante la base dei muffin....... da provare! 

........🎶🎶🎶è primavera.....svegliatevi bambineee🎶🎶🎶......🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️.....ah no.....piove.....va beh....mi mangio il porridge va!!Buongiorno Cinzia!!👍🥰che bellini i muffins..... 

Buongiorno Carla. Piove? Oggi da me bellissima giornata con un cielo bello azzurro!!