Diario di Francirem, 26 mar 21

Campionessa Franci!! 😍👯💣❤ 

Manu inizialmente doveva essere una pizza proteica 🙈 ho dovuto ripiegare sul pancake, troppo liquido l’impasto disastrooo 😅 

Ripiegare in questo modo è un arte, sei super 👯 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻 (Non dirlo a nessuno che doveva essere una pizza, è talmente bello che non se ne accorge nessuno..Franci abbiamo un segreto 👯) 🤣❤ 

Manu Doss, Lei non può avere segreti, si ricordi che ha firmato un contratto di esclusiva con la Società de Magnaccioni. @Franci: tutto fatto con le tue manine?. hai capito! Quella che vedo in alto a Sx è la damigiana di vino però, non pensare che mettendoci dei fiori puoi trarci in inganno, eh! 

Dario mi sei mancato!!! Magari fosse una damigiana di vino 😂 Manu non ci crederai ma era anche buonissimo, guarda se tra poco non mi tocca passarvi le ricette 😜😂 

Addirittura?, ti sono mancato come il dente del giudizio, dì la verità😂😂 Comunque, adesso non è una Damigiana, ma lo diventerà presto se continuano a rinchiuderci. Possiamo concludere così?😜 

Dario non l'aveva notata nessuno la damigiana! ..e daje!! 🤷🏻🤣 

Per essere una pizza venuta male non è niente male...😀 

Manu ma infatti l’alcolizzato è lui e cerca sostegno... ma io glielo do volentieri guarda 😂🍷 Ciao Gian 🙂 Ciao Essegi, era il pranzo a cena sono tornata sul basic basic che più basic non si può 🙈 

Ma figurati 🙂 

Ok, vada per il sostegno. ora brindiamo🥂 bianco o rosso? 

Indecisa tra un Riesling bello fresco o un Susimaniello, guarda fai tu 😂 

belloooo...mi daresti la ricetta?😘 

Ciao Adelaide, allora 200 ml di albumi, 60 gr di farina di avena, 150 gr di zucchine, basilico e sale qb. Monti gli albumi a neve quasi ferma, poi versi a poco a poco la farina mescolandola dall’alto vs il basso. Nel frattempo fai bollire le zucchine e quando sono cotte le tagli quasi a tritarle insieme al basilico e poi le aggiungi nell’impasto. Fai scaldare una padella ungendola con olio evo e quando è calda versi l’impasto e lo fai cuocere a fiamma bassa 3/4 min da un lato e 3/4 dall’altro 🙂 

Ah però, robetta da niente😄. Anche se mi sarei aspettato qualche cantina/vitigno Laziale a dire la verità. A proposito, visto che ci addentriamo in discorsi da "alcolizzati"😆, sei mai stata a "Orte in cantina"? 

Mi manca, ultima gita per cantine è stata a fine ottobre vicino Spello... bei tempi! 😂