Girelle ripiene alle mele e limone .
.
.
.
.
1 rotolo di pasta sfoglia light • 2-3 mele bio • 1 limone bio • 1 cucchiaino di cannella in polvere • 2 cucchiai di zucchero • latte • .
.
.
.
.
Monda le mele, senza sbucciarle, e tagliale a tocchetti di dimensione uniformi, bagnandoli con il succo di limone. Srotola la pasta sfoglia e tagliala per la lunghezza in modo da ricavare delle strisce alte circa 3,5 cm. Spolverizza le strisce con lo zucchero mescolato la cannella, quindi distribuisci sulle strisce di pasta i tocchetti di mela e la scorza grattugiata del limone. Arrotola le strisce di pasta compattando bene le girelle, quindi disponile in una teglia ricoperta con carta forno e spennellate con il latte. Cuoci nel forno caldo a 180 °C per 20-25 minuti (o fino a doratura).