Diario di goberserk, 15 gen 18

Bella davvero😍 

Grazie! 😅 

woow 😍 

Ti prego ricetta 🙏🙏🙏 La torta di carote e mandorle è nella mia top five!!! 😍😍😍😍 

Ricettina? 🙏🏻 

i loviù torta di carotine  

Ve la scrivo appena rientro a casa!!😅 

Grazieeee  

Allora, mi sono dimenticato di dire che l'ho fatta con il mio licoli (lievito in coltura liquida), comunque: 200gr licoli 400gr farina 200gr mandorle 200gr carote 250gr di acqua o latte 200gr zucchero di canna Miele qb Sale qb Olio qb Sciogliere lievito in acqua poi aggiungere in sequenza zucchero, carote, olio, sale, mandorle e alla fine la farina! Far lievitare a temperatura ambiente, quando raddoppia informare a 160 per un ora circa (prova dello stecchino) 💪🏽 

È altissima! Oddio che bella 😍😍😍 

Grazie @goberserk. Ho giusti giusti 200 grammi di mandorle biologiche sbucciate una ad una davanti alla tele venerdì.. (sparando gusci dovunque..) So come usarle! 🤗🤗🤗😘 Devo "solo" trovare il tempo 🙄 

Figurati @I.turin!! Ma quanta pazienza hai!?!? Comunque in quelle dosi è poco dolce, assomiglia a un pane più che una torta....😉 

Perfetto perché io amo i dolci poco dolci. Il mio compagno dice che cucino "torte non torte" (considera che non metto mai né burro né latte).. 🤗🤗🤗🤗 Pazienza ne ho a pacchi.. Con 2 uomini in casa e per il lavoro che faccio.. 😉 

Ahahahaha allora farà al caso vostro!😂 a me l'hanno bisfrattata un po' tutti in casa, in pratica me la sto mangiando tutta io!! 😅👍🏽 

Il ci spero in realtà, così almeno mi resta per 2 o 3 giorni!! 😅😅😅 

#io 

@goberserk stasera ho fatto la tua torta in occasione del compleanno di mio cognato. Ovviamente c'erano anche altri dolci non FIT (pasticceria varia, frittelle e lattughe di Carnevale), tuttavia.. È uscita TALMENTE BENE che, lo giuro, ne è rimasta una sola microscopica fetta, non sono nemmeno riuscita a fare la foto!! Devo dirti che l'ho modificata nelle dosi un bel po' nel farla, perché in realtà io cucino sempre "ad occhio", ma il risultato è stato PERFETTO. GRAZIEEEE!! Ti dico come l'ho fatta alla fine: 1 bustina di lievito Pane degli Angeli (purtroppo il licoli non ce l'avevo 😉) 250 ml di latte di riso e cocco bio 150 gr di zucchero di canna integrale 110 gr di mandorle bio (sbucciate con fatica) 65 gr di nocciole (avevo questo in casa) 220 gr di carote 1 pizzico di sale 150 gr di farina Manitoba integrale 10 ml olio di semi per ungere la teglia In forno già caldo a 180 gradi circa per 50 minuti. FAVOLOSA 😍😍😍 La rifaccio di sicuro!  

Manca la punteggiatura, comunque era TOP 🤗 12 fette da 200 kcal l'una, 9 F - 27 C - 5 P 😊 VEG e FIT 😍 

Ah, ovviamente non era bella alta come la tua, ma con 150 grammi di farina rispetto ai tuoi 400 capirai che 😅😅🤗🤗 

Ma dai grandeeeeee!!! Sono proprio contento!!! La riprovo anche io con le tue dosi appena posso permetterlo con la dieta!! P.s: scusa il ritardo ma questa app non ha notifiche o sbaglio!??!?😂😂😂