Diario di Marizaff7, 03 mag 20

Buona Domenica :) Provo a chiedervi una cosa un po' più tecnica e chiedo in anticipo scusa per la mia ignoranza sulla questione, non ridete ahah
Quando cucinate il condimento per una pasta, quando fate un soffritto ad esempio come calcolate le calorie? Ad esempio devo cucinare i peperoni con un po' di olio per condire la pasta, come calcolate le calorie dell'olio? Non so se mi sono spiegata bene, grazie in anticipo a chiunque mi darà una mano e buona domenica :)
46,2 kg Perso fino ad ora: 1,3 kg.    Rimanenti: 0 kg.    Dieta seguita: Abbastanza buono.

1614 kcal Gras: 53,24g | Prot: 51,00g | Carb: 238,15g.   Colazione: Latte Parzialmente Scremato, Pancake alla banana, Sciroppo d'acero, Caffè (Espresso). Pranzo: Pane Comune, Olio Extra Vergine di Oliva, Peperoni, Pastaio di Altamura Strascinati. Cena: Fragole, Kalos Yogurt Greco Bianco 0%. Snacks/Altro:  Spremuta d'arancia. Di più...
peso stabile


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Commenti 
Ciao, calcoli le calorie in base a quanto olio usi..un cucchiaino, un cucchiaio, grammi... nelle voci disponibili per olio extravergine di oliva trovi differenti unità di misura. Tieni conto comunque che l'olio è 100% composto da grassi, cioè 10g di olio equivalgono a 10g di grassi, 90 calorie 
03 mag 20 da utente: Fujiko83
Prendi un cucchiaio/ cucchiaino e lo calcoli così. 😊 
03 mag 20 da utente: Maggiemagda
Io peso la bottiglia dell'olio prima e dopo averla utilizzata e segno precisamente i grammi. Lo faccio anche con marmellate ecc ecc 
03 mag 20 da utente: CateC1974
Capito! Grazie mille :) 
03 mag 20 da utente: Marizaff7
Anche io peso bottiglia dell’ olio prima e dopo e vedo quanti grammi ne ho usato e poi tutti gli ingredienti a crudo prima di metterli in padella🤪ogni tanto un bel sugo pronto è comodo 😂😂🤣 
03 mag 20 da utente: Erika250292
Vero! Calcolare le calorie quando cucino io robe un po' più particolari mi sta mettendo in difficoltà, ho paura di esagerare con il calcolarle e spaventarmi per nulla (o il contrario ovviamente)  
03 mag 20 da utente: Marizaff7
Io calcolando l’olio mi sono resa conto che ne usavo davvero troppo (10-15g a pasto). Ho preso uno spruzzino e ora ne uso 5g per il soffritto :) non mi piace pesare le cose quindi uso cucchiai, tazze etc, per esempio ora so che tot spruzzi sono 5g, 4 cucchiai di farina sono 25g etc... dopo un po’ lo fai automaticamente con tutti i cibi e addio bilancia 
03 mag 20 da utente: Brrie
É che siccome sono ancora agli inizi in cucina non sono sicura di quanto olio sia abbastanza per un soffritto 🙈 In ogni caso tendo a non cucinare mai le cose con l'olio, anche se ovviamente ne risente il sapore (soprattutto per le verdure), pian pianino troverò un alternativa! Oggi però essendo domenica mia madre ha deciso di preparare un piatto di pasta che adoro, non ce l'ho fatta a dirle di no e volevo monitorare la situazione soffritto..  
03 mag 20 da utente: Marizaff7
Guarda io con 5g faccio davvero tutto (è circa mezzo cucchiaio) perché con lo spruzzino è più distribuito, ma cucino solo per me.... mi tengo un massimo di 10g (se faccio le patate al forno ad esempio)  
03 mag 20 da utente: Brrie
Se non voglio usare olio per le verdure uso salsa di soia e poca acqua in padella antiaderente  
03 mag 20 da utente: Brrie
Per non esagerare con l'olio, in genere aggiungo in padella quanto me ne occorre (non più di 2g in genere) e stendo bene con un pennello! Magari ti può aiutare per le prossime volte quando a cucinare sarai tu😊 
03 mag 20 da utente: Fujiko83
Ragazze grazie davvero, siete gentilissime!  
03 mag 20 da utente: Marizaff7
Post utilissimo. Seguo Il pesare la bottiglia pirma e dopo.. Soluzione TOP Durante la giornata quale sarebbe la giusta grammatura dell olio evo da usare? In gener quanto olio si dovrebbe usare nell arco della giornata  
03 mag 20 da utente: roberta.87
Roberta ottime domande, grazie!  
03 mag 20 da utente: Marizaff7
Quanti g di grassi prevede il tuo piano alimentare? Devi gestire le quantità di olio in modo che, insieme agli altri grassi degli alimenti che consumerai nel giorno, raggiungi il quantitativo totale del piano alimentare. Visto l'elevato potere calorico dell'olio a discapito del potere saziante, è consigliabile prediligere anche altri grassi buoni contenuti in alimenti che saziano di più ... parmigiano, salmone, avocado, etc..  
03 mag 20 da utente: Fujiko83
Marzia come te sono all inizio.. Anzi ancor piu inziio do te direi.. Dato che ancora nn mi sono avventura a ricette con yogurt come la tua... Che non so se mi piacerà ma gia l adoro e la proverò.. Cosi come proverò tipo focaccina  
03 mag 20 da utente: roberta.87
Grazie fujiko!!!! Ok terrò a mente  
03 mag 20 da utente: roberta.87
Briee volevo acquistare anche io lo spruzzino per l'olio, ma come hai fatto a calcolare che in tot spruzzi ci sono tot grammi?  
03 mag 20 da utente: alessandra.amx
Se è davvero così utile lo compro anche io!  
03 mag 20 da utente: Marizaff7
Roberta sperimenta tutto quello che ti attira e che vuoi provare, imparerai a conoscere i tuoi gusti, quelli genuini e sarà soddisfacente ~ forza!  
03 mag 20 da utente: Marizaff7



Storia del Peso di Marizaff7


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