Lentilles Corail à l'indienne aux Petits Légumes
Tempo di Preparazione: 30 min
Tempo di Cottura: 20 min
Tipo di Pasto:
Contorni
Pranzo
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Lentilles Corail à l'indienne aux Petits Légumes
Un accompagnement complet qui peut s'accompagner aussi bien de viande rouge, que de viande blanche que de poissons
Ingredienti
Preparazione
- Faire revenir oignon et ail émincés dans l'huile.
- Ajouter la tomate épépinée, les courgettes et les poivrons détaillés en petits cubes, le piment oiseau émincé. Cuire
- Ajouter les lentilles lavées et égouttées, le curry, curcuma, cumin selon votre goût, sel et poivre.
- Servir saupoudré d'un peu de coriandre fraîche émincée
- Pour cuire les lentilles: couvrir d'eau jusqu'à dépasser les lentilles de 1 ou 2 cm. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 220 calorie in 1 porzione di Lentilles Corail à l'indienne aux Petits Légumes.
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Divisione Calorie: 19% gras, 58% carb, 23% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
918 kJ
11%
220 kcal
Grassi
4,52g
6%
Grassi Saturi
0,637g
3%
Grassi Monoinsaturi
2,506g
Grassi Polinsaturi
0,566g
Carboidrati
31,3g
12%
Zuccheri
5,36g
6%
Fibra
7,4g
Proteine
12,7g
25%
Sale
0,04g
1%
Colesterolo
0mg
Potassio
404mg
20%
Divisione Calorie:
Carboidrati (58%)
Grassi (19%)
Proteine (23%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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