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da 31 a 40 di 2007
Punta di Petto di Manzo (Tagliata con 0,3 cm di Grasso, Cotta, Brasata)
Braciole di Maiale (Lonza Superiore, Disossato, solo Parte Magra)
Arrosto di Maiale (Magiata solo la Parte Magra)
Costolette di Manzo (Piccole, Tagliate con 0,3 cm di Grasso)
Carne di Manzo Allo Spiedo (Tagliata con 0.3 cm di Grasso)
Bistecca di Manzo con L'osso (Tagliata con 0.5 cm di Grasso)
Costolette d'agnello (Mangiata solo Parte Magra)
Tagliata di Manzo (Tagliata con 0.3 cm di Grasso)
Carne di Bisonte Allo Spiedo (solo Parte Magra, Bistecca Alta 2,5 cm)
Carpaccio di Manzo
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