Plumcake Allo Yogurt Greco e al Cacao

Ingredienti

• 16 g lievito vanigliato per dolci
• 25 ml olio di semi di girasole
• 120 g yogurt greco total 5%
• 200 g farina di grano integrale
• 110 g acqua
• 25 g cacao in polvere (non zuccherato)
• 130 g zucchero di canna

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 170°C e ungete lo stampo.
2. In una ciotola mescolate lo zucchero, l'olio e lo yogurt.
3. Aggiungere gradualmente la farina, il lievito, l'acqua e il cacao.
4. Versare il composto nello stampo e cuocere in forno per circa 30 minuti.
5. Togliere lo stampo solo quando il plumcake si sarà raffreddato.