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ragazzi stamattina ho fatto un Ciccio con yogurt greco, farina e del latte per renderlo più liquido, oltre al bicarbonato. Nei primi 15 minuti di cottura è andato tutto bene, quando sono andato per girarlo, mi si è afflosciato. Secondo voi da cosa può dipendere? Consigli?
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2500 kcal
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Gras: 53,56g | Prot: 185,29g | Carb: 321,27g.
Colazione: Prozis Protein Granola Cioccolato e Nocciola, Kellogg's Coco Pops, Fiocchi d'Avena, Latte Parzialmente Scremato, Cacao Amaro. Pranzo: Tre Mulini Focaccia Tradizionale, Fior di Chicchi Gallette di Riso, Lindt Cioccolato Fondente 78%, Pasta di Semola di Grano Duro, Pane Bianco, Lenticchie Bollite, Carote, Mela, Lenticchie Cotte, Uovo Sodo. Cena: Giampaoli Biscotto al Cioccolato, Clementine, Pane Integrale, San Giorgio Olio, Divella Farina di Semola Rimacinata, Seafrost Calamari Puliti, Mazzancolle, Mela, Pane Comune. Snacks/Altro: Muller Yogurt 0% Nocciola. Di più...
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2643 kcal
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Esercizio:
Camminata (moderata) - 5 km/h - 2 ore e 40 minuti, Studiare (Studio) - 7 ore, Dormire - 8 ore, Riposare - 4 ore e 30 minuti, Pesi (Culturismo) - 1 ora, Addominali - 50 minuti. Di più...
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 Commenti
ciao! probabilmente erano proporzionati male le farine coi liquidi. hai usato lievito?
14 gen 21 da utente: Tasha-89
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Ho messo il bicarbonato. Probabilmente avrò usato poca farina (40 gr per 150 yogurt)
14 gen 21 da utente: Davide Mastromartino
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Il bicarbonato per agire da lievitante deve essere unito ad un pò di succo di limone se ricordo bene
14 gen 21 da utente: Tasha-89
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Prova con 150 albume, 50 farina e 3g di lievito la prossima volta e vedi come va
14 gen 21 da utente: Tasha-89
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Se vuoi aggiungere lo yogurt proporziona i liquidi in modo che siano comunque 150g..
14 gen 21 da utente: Tasha-89
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si si, infatti ho messo anche il succo di limone per fare la schiumetta. Quindi dici che se metto yogurt e latte, dovrei mettere 150gr di latte? A me sembrava addirittura troppo liquido...
14 gen 21 da utente: Davide Mastromartino
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No😅devi mettere un tot di yogurt e di latte che insieme arrivano a 150g. Esempio 60 di latte e 90 di yogurt. Se usi l'albume montalo prima a neve che lo rende soffice e voluminoso
14 gen 21 da utente: Tasha-89
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Storia del Peso di Davide Mastromartino
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