Diario di Chiara.D.89, 27 gen 21

😍😍😍 

Come sempre 😍😍😍 

Grazie Pinkmoon, grazie Cinzia!!🥰 

woooooooow Chiara 😍😍😍😍😍😍😍😍 ti è uscito alla grande!😋 

Mi piace ma hai fatto il prima il classico porridge e poi cotto al forno?  

Grazie Gessi!☺️Ho un po’ modificato la ricetta di Silvia. Le sua era così:30g di fiocchi di grano saraceno+30g fiocchi avena integrali,10g nocciole,10g cocco rapé,10g mandorle,165 latte vegetale,caco o frutti di bosco e cannella. Lei mi consigliava di frullare tutto(fiocchi+frutta secca), poi di mettere tutto in teglia mescolando con latte vegetale. Mettere il caco a pezzi o frutti bosco sopra e la cannella e cuocere a 180 gradi per 20/25 minuti, utilizzando la funzione grill gli ultimi 5 minuti. Il caco fa la crosticina di suo, ma se si mette altra frutta, si può aggiungere verso fine cottura,del miele, per rendere la superficie dorata e croccante. Io invece ho usato 70g di fiocchi d’avena,(ma non li ho tritati), li ho messi in ammollo con 100 ml di acqua calda. Poi ho preparato gli altri ingredienti. Ho aggiunto ai fiocchi ammollati, il cocco grattugiato e la cannella. Nella teglia ho versato il latte vegetale con vanillina. Poi il caco mela,essendo sodo, l’ho messo nel mixer per creare la purea.Ho mescolato il composto nella teglia,amalgamando bene gli ingredienti. Infine ho aggiunto la purea di caco, distribuendola in modo uniforme sopra il composto e spolverando infine con cannella!E il gioco è fatto! Consigliabile prepararlo la sera prima per il giorno dopo. Volendo si riscalda un pochettino al microonde. Poi lo decori a piacimento. C’è chi lo accompagna con yogurt. Io ho voluto contrastare il dolce del caco con il salato del burro di arachidi e l’amaro delle gocce di cioccolato extra fondente!😋  

Grazie Ale!!😘🎊 Brownie non serve cuocerlo prima!😉 La differenza sta nella cottura al forno! Diventa una specie di tortina di fiocchi d’avena!😋 Con questo procedimento rimane pure bella morbida! 

Grazie! Non vedo ora di provare!  

Certo, la banana è bella dolce! Secondo me verrà buona anche così!😋Dentro all’impasto oltre al cocco grattugiato, mettici pure gli anacardi o gli arachidi(o qualsiasi altra frutta secca come nella ricetta di Silvia)! Conferirà un po’ di croccantezza al dolce(io non ne ho messo,per via dei grassi)... Alla fine si possono usare gli stessi ingredienti del porridge classico!Peró,invece che mangiarlo al cucchiaio,lo mangi tipo tortina d’avena!😋 È un’ottima variante!😉 Figurati Brownie!Aspetto allora di vedere la tua versione!😘 

Mhm buono!😋Ahahah ti capisco benissimo!😂 Avvolte con la colazione,mi brucio quasi tutti i grassi giornalieri!😅Ma se non ci si coccola un po’ al mattino... A me da una carica pazzesca! Non vedo l’ora di alzarmi per gustarmela!😛 

Brava chiaretta! Bellissimo😍😍  

Grazie Silvietta!😘Merito tuo!🥰 Riprenditi presto!!🌻  

Macchè chiaretta, tu sei bravissima!