Diario di Chiara.D.89, 17 ago 21

👏👏👏👏👏👏 

Grazie mille Gianni!!😍 Come primo esperimento,non c’è male!😂 Buon pomeriggio!!🌞 

Belli 🤩 li ho fatti anche io qualche tempo fa alla curcuma 😍 

it looks so beautiful with that green background, buon appetito! 😋 

🙈🙈🙈🐷 

Ma grazie Gessi!!😘 Alla fine anch’io mi sono decisa a farli!!😜🍔 Come primo esperimento,è venuto anche abbastanza bene!✌🏻 Eeeh la biretta ci stava,ma se non ne sento il bisogno,evito di bere “alcolici”! Invece la coca cola non la bevo ormai da una vita!😂 Rimane quindi,un quadro imperfetto!😆 Ciaooo Maggie!!☺️Grazie mille!!😍Detto da te poi,che sei la regina dei lievitati...Può solo che farmi piacere!🥰 Dovrò provarla anchio con la curcuma!😋Oggi mi sono limitata a seguire passo a passo la versione classica!☺️ Speravo lievitassero di più,ma anche così,sono venuti belli lo stesso!😉 Buon pomeriggio!!🌼 

Thanks 13dias!!🥰😋 Have a nice day! 

Ahahah Vale nuuuu!! Non fare così!😆 Con 2 patatine assieme,sarebbe stato il top questo burger!😂 Purtroppo mi sono dovuta limitare!🤪 

Sì Elena,perché questa domanda?!😅 

Beh Chiara, mi sembrano ben lievitati! Io comunque dimezzo sempre il lievito delle ricette e lascio lievitare di più ☺️ Ora fa troppo caldo per il forno ma a settembre mi rimetto, voglio provare a fare i bagel 🥯 

Ma grazie!!😍 Ho un iPhone11Pro che ha tripla fotocamera e fa delle foto pazzesche. Poi ovviamente le ritocco un po’con i filtri!😜  

Grazie Maggie!!😁✌🏻 Io non sono molto esperta di lievitati,quindi se me lo dici tu,mi fido!😅 Ho seguito una ricetta che ho trovato e che mi sembrava buona.E in effetti non sono venuti male,anzi. Però pensavo venissero più gonfi!😅 Avevo dei dubbi sulla buona riuscita perché l’impasto l’ho fatto a mano e non con l’impastatrice e poi l’ho lasciato lievitare molto di più del tempo consigliato(io l’ho fatto la sera e reimpastato il mattino e sulla ricetta diceva almeno 3/4 ore o fino a che l’impasto non fosse raddoppiato). Poi come indicato sulla ricetta,trascorso quel tempo, ho formato i panetti e lasciato lievitare ancora un’altra ora coperti da pellicola,e io li ho messi su una teglia a forno spento. Però mi sa che,avendo lievitato tante ore non sono raddoppiati di volume i panetti,sono solo cresciuti un po’ ma non più di tanto. Uuuh chissà che buoni i bagel🥯! Sai che non li ho mai mangiati?! Appena li provi,ci sentiamo in privato,che ti chiedo la ricettina!!😉Buona notte!!🌙  

Apparte le lievitazione sono “ le pieghe” che incorporano aria all’impasto ☺️ Certo, appena farà meno caldo proverò a farli ☺️