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da 31 a 40 di 2003
Controfiletto di Manzo Superiore (Tagliato con 0.3 cm di Grasso, Alta Qualità)
Burro Leggero (Salato)
Vellutata di Zucca
Risotto alla Zucca
Zucca Spaghetti
Controfiletto di Manzo (Tagliato con 0.3 cm di Grasso)
Carne Macinata di Manzo (75% Magro 25% di Grassi)
Controfiletto di Manzo Superiore (solo Parte Magra, Tagliato a 0,3 cm di Grasso)
Carne Macinata (95% Magra / 5% di Grassi, Polpette, Cotta, alla Griglia)
Quarto Anteriore di Carne di Manzo (Brasato, Tagliato con 0.3 cm di Grasso)
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