Brownies Allo Yogurt Greco

Ingredienti

• 8 g lievito vanigliato per dolci
• 40 g zucchero di canna integrale
• 70 g farina integrale
• 90 g cacao in polvere amaro
• 70 g farina
• 2 medio uova
• 130 ml latte scremato
• 260 g yogurt greco bianco 0%

Preparazione

1. Unire e setacciare le farine, il cacao in polvere e il lievito. Quindi aggiungere lo zucchero.
2. Con una frusta, unire una alla volta le uova, poi il latte, e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Infine unire lo yogurt greco con una spatola.
4. Mettete l'impasto in una teglia ricoperta di carta da forno, e infornate a 180°C per circa 25-30 minuti.
5. Far freddare in una gratella, e tagliare a cubetti il dolce.