Tempo di Preparazione: 30 min
Tempo di Cottura: 20 min
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
|
da utente: Sr.Fco
Arroz a Cubana
Arroz cocido con ajo asado y tomate frito.
Ingredienti
Preparazione
- Cogemos en una sartén a fuego medio y ponemos 2 o 3 dientes de ajo, los picamos y los asamos hasta que estén doraditos (tambien podemos usar aceite para freirlos pero esto subira considerablemente el número de calorias).
- Una vez está el ajo doradito, añadimos el arroz a la sartén, y luego el agua, si es arroz blanco normal, tenemos que añadir el doble de agua que de arroz, por ejemplo, si hemos puesto 1 vaso de arroz pondremos 2 de agua.
- Añadimos la media pastilla de avecrem, la pechuga de pavo cortada en pequeños cuadraditos, un puñadito de sal y una hoja de laurel pequeña y removemos.
- Dejamos que se cueza el arroz removiendo de vez en cuando, al final tendremos que estar atentos para que no se pegue y remover más a menudo. Cuando le quede poca agua, apagar del fuego y dejar reposar 5 minutos.
- Este plato se suele servir llenando una taza de arroz y vaciandola bocaabajo en un plato, luego se le echa el tomate frito por encima como podeis ver en la foto. La receta original lleva huevo frito y platano frito y como su propio nombre indica es originaria de Cuba. La mia no lleva nada de eso, solo el tomate y la pechuga de pavo para añadir un poquito de proteina.
77 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
|
|
|
|
|
Recensisci questa ricetta
È necessario accedere per poter votare questa ricetta. Clicca qui per accedere.
|
|
|
Trova Più Ricette
|
Filtra per Tipo di Pasto
Pranzo
Ultime Ricette
Una ricetta dolce, deliziosa e senza farina.
|
Una ricetta deliziosa con ingredienti semplici.
|
Dessert o spuntino umido, delizioso e ipocalorico.
|
Snack leggero, gustoso e leggermente dolce.
|
|
Scrivi una Ricetta
Riepilogo Nutrizionale:
|
|
Ci sono 256 calorie in 1 porzione di Arroz a Cubana.
|
|
Divisione Calorie: 16% gras, 69% carb, 15% prot. |
|
Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
1069 kJ
13%
256 kcal
Grassi
4,36g
6%
Grassi Saturi
0,316g
2%
Grassi Monoinsaturi
0,088g
Grassi Polinsaturi
0,088g
Carboidrati
42,49g
16%
Zuccheri
0,14g
0%
Fibra
0,5g
Proteine
9,58g
19%
Sale
0,92g
15%
Colesterolo
0mg
Potassio
55mg
3%
Divisione Calorie:
Carboidrati (69%)
Grassi (16%)
Proteine (15%)
|
|
Basato su un GDA di 2000 calorie
|