Tempo di Preparazione: 10 min
Tempo di Cottura: 45 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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da utente: Pepa.  Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenas de carne ligeras.
Ingredienti
Preparazione
- Cortar las berenjenas por la mitad y extraer la carne dejándolas huecas.
- Sofreir la carne, añadir las berenjenas, la cebolla y el tomate triturado y las especias a la olla a presión, cerrar y cocer 15 minutos.
- Rellenar las berenjenas con la mezcla cubrir con una cucharada de queso rallado y dorar en el horno 30 minutos.
137 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
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 Recensioni
Es mejor si dejas que se cocinen las berenjenas en el horno y haces la carne por separado y el tomate frito tb por separado y luego lo juntas, aunque así es más rápido
25 mag 18 da utente: AbelF
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 461 calorie in 1 porzione di Berenjenas Rellenas.
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Divisione Calorie: 58% gras, 19% carb, 23% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
1927 kJ
23%
460 kcal
Grassi
30,76g
44%
Grassi Saturi
2,979g
15%
Grassi Monoinsaturi
10,338g
Grassi Polinsaturi
1,72g
Carboidrati
22,8g
9%
Zuccheri
10,33g
11%
Fibra
9,9g
Proteine
26,76g
54%
Sale
0,21g
3%
Colesterolo
4mg
Potassio
683mg
34%
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Divisione Calorie:
Carboidrati (19%)
Grassi (58%)
Proteine (23%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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