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Guancia di Manzo
Carne di Manzo (Bistecca, Magra, Tagliata con 0 cm di Grasso)
Controfiletto di Manzo Superiore (solo Parte Magra, Tagliato a 0,3 cm di Grasso)
Quarto Anteriore di Carne di Manzo (Copertina Superiore, Tagliata con 0.5 cm di Grasso)
Quarto Anteriore di Carne di Manzo (Brasato, Tagliato con 0.3 cm di Grasso)
Carne Magra di Manzo Macinata
Gulasch di Manzo
Coda di Manzo
Panino con Pastrami (Carne di Manzo Affumicata)
Punta di Petto di Manzo Sotto Sale (Curata, Cotta)
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