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Produce:
4 porzione(i)
Tempo di Preparazione:
1 h
Tempo di Cottura:
50 min
Tipo di Pasto:
Secondi Piatti
Contorni
Pranzo
Voto:
Average FatSecret member ranking Voto Medio Degli Utenti FatSecret
da utente: Linetti

Riso Freddo Fantasia

Riso freddo a base di riso venere e riso carnaroli.

Ingredienti

Preparazione

  1. Portare a bollore l'acqua e cuocere separatamente il riso bianco ed il riso venere (il venere cuoce in non meno di 50').
  2. Preparare gli ingredienti sbollentando la zucchine, tagliando tutto in piccole parti.
  3. Una volta scolato e raffreddato il riso, unire tutti gli ingredienti e mescolare in modo rendere il composto ben eterogeneo. aggiustare di sale a piacimento.
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Riepilogo Nutrizionale:

Ci sono 327 calorie in 1 porzione di Riso Freddo Fantasia.
Divisione Calorie: 29% gras, 57% carb, 14% prot.

Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
per porzione
% AR*
Energia
1369 kJ
16%
327 kcal
Grassi
10,34g
15%
Grassi Saturi
4,227g
21%
Grassi Monoinsaturi
2,981g
Grassi Polinsaturi
0,508g
Carboidrati
45,65g
18%
Zuccheri
2,8g
3%
Fibra
3,4g
Proteine
11,58g
23%
Sale
0,81g
14%
Colesterolo
21mg
Potassio
128mg
6%
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
16%
di GDA*
(327 cal)
16% GDA
Divisione Calorie:
 
Carboidrati (57%)
 
Grassi (29%)
 
Proteine (14%)

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