Куриная Запеканка

Ingredienti

• 0,2 tazza, tagliuzzato сыр
• 1 intero grande помидор
• 2 grandi яйцо
• 2 cucchiai da tavolo базилик
• 2 spicchi чеснок
• 50 g тыква
• 100 г грудк

Preparazione

1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок.
2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем. Заливаем всё яичным белком. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром или можно помазать мёдом.
3. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.