Biscotti Purea di Mele e Fiocchi D'avena

Ingredienti

• 2 g lievito vanigliato per dolci
• 20 g cioccolato fondente extra
• 45 g farina integrale
• 60 ml acqua
• 1 medio uovo
• 50 g fiocchi d'avena
• 3 piccole mele

Preparazione

1. In una padella mettete le mele a fette e l'acqua, quindi fatele sobbollire per 50 minuti a fuoco basso fino a creare una purea di mele.
2. In una ciotola, unire la purea e l'uovo e mescolare bene.
3. Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene. Lasciare riposare l'impasto per 20 minuti.
4. Versate l'impasto su carta da forno e infornate a 160°C per 20 minuti.