Tempo di Preparazione: 10 min
Tempo di Cottura: 5 min
Tipo di Pasto:
Dolci
Spuntini
Colazione
Voto:
Non ancora votato.
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
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Soffice, morbido e delizioso.
Ingredienti
Preparazione
- Unire l'acqua e l'albume in una casseruola. Cuocere a fuoco basso fino a quando l'albume è bianco e leggermente addensato.
- Spegnete il fuoco e mescolate con una frusta elettrica, aggiungendo xantano, cacao e dolcificante se vi piace.
- Appena il composto si addensa, versatelo in uno stampo e mettetelo in frigorifero per 4 o 5 ore.
- Prima di mangiarlo metteteci su le gocce di cioccolato bianco.
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Snack leggero, gustoso e leggermente dolce.
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Morbido, delizioso e leggermente dolce.
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Sano, delizioso e gommoso.
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Ricetta facile e veloce.
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Riepilogo Nutrizionale:
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Ci sono 121 calorie in 1 porzione di Budino di Albumi.
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Divisione Calorie: 17% gras, 33% carb, 51% prot. |
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Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
506 kJ
6%
121 kcal
Grassi
2,75g
4%
Grassi Saturi
1,647g
8%
Grassi Monoinsaturi
0,457g
Grassi Polinsaturi
0,044g
Carboidrati
12,2g
5%
Zuccheri
3,32g
4%
Fibra
3,3g
Proteine
18,98g
38%
Sale
1,59g
26%
Colesterolo
0mg
Potassio
152mg
8%
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Divisione Calorie:
Carboidrati (32%)
Grassi (17%)
Proteine (51%)
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Basato su un GDA di 2000 calorie
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