Torta Light Zucca e Cioccolato

Ingredienti

• 2 medio uova
• 60 g zucchero a velo
• 40 g gocce di cioccolato fondente
• 450 g yogurt greco total 0%
• 60 g amido di mais
• 250 g purea di zucca

Preparazione

1. Unire la zucca allo yogurt e mescolare.
2. Aggiungete le uova (precedentemente montate) e mescolate.
3. Aggiungere lo zucchero a velo e l’amido e mischiare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Infine aggiungere le gocce di cioccolato.
5. Versare in uno stampo foderato con carta da forno. Cuocere in forno statico preriscaldato a 170°C per 35-40 minuti.
6. Lasciare raffreddare e guarnire a piacere.