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da 21 a 30 di 2003
Fegato di Vitello
Carne Macinata di Manzo (75% Magro 25% di Grassi)
Controfiletto di Manzo Superiore (Tagliato con 0.3 cm di Grasso, Qualità Media)
Cuore di Vitello
Carne Macinata (90% Magra / 10% di Grassi, Polpette, Cotta, alla Griglia)
Spaghetti al Pomodoro e Polpette
Controfiletto di Manzo Superiore (Tagliato con 0.3 cm di Grasso, Alta Qualità)
Salsiccia di Maiale
Carne Macinata (85% Magra / 15% di Grassi, Polpette, Cotta, alla Griglia)
Carne di Petto di Tacchino (Cotto, Arrosto)
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