Torta Tripudio al Cioccolato

Ingredienti

• 2 medio uova
• 80 g zucchero
• 30 g cacao amaro
• 80 ml latte scremato senza grassi
• 16 g lievito vanigliato per dolci
• 120 g farina
• 50 g cioccolato fondente extra cacao 70%
• 50 ml olio di semi di girasole

Preparazione

1. Mescolare la farina con il cacao e lo zucchero.
2. Aggiungere le uova, l’olio e latte e mescolare il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Infine aggiungere e amalgamare il lievito e 3/4 del cioccolato (tritato in scaglie grossolane con il coltello).
4. Travasare in uni stampo foderato con carta forno.
5. Guarnire con il restate 1/4 del cioccolato.
6. Cuocere a 180°C in forno statico per 25 minuti.