Tempo di Preparazione: 5 min
Tempo di Cottura: 20 min
Tipo di Pasto:
Dolci
Spuntini
Colazione
Voto:
Voto Medio Degli Utenti FatSecret
|
da utente: nutaav  Оладьи на Кефире
Простой рецепт приготовления диетических оладий.
Ingredienti
Preparazione
- Взбить яйца, добавить мед и перемешать. Постепенно вливать кефир, можно разбавить с теплой водой.
- В жидкую массу добавляем соду (гашеную) и муку, все перемешать. Консистенция должна получится пышная, с пузырьками и не очень жидкая.
- Жарить либо на кокосовом масле, либо без масла вообще. Признак того, что пора переворачивать оладье - много пузырьков сверху. Жариться все быстро, не прилипает и вкусно, по вкусу можно добавить какао, изюм, специи...
587 utenti hanno aggiunto questa ricetta al loro ricettario.
|
 Recensioni
Уже сегодня попробую такие оладьи. Никогда не добавляла мед.
07 gen 21 da utente: sgud52
|
возьмите вместо пшеничной муки цельно зерновую,вместо меда сахзам,или вообще без подсластителей,вот вам и диетический продукт
10 dic 19 da utente: Jilllion
|
Секрет пышности любых оладий на кефире, да и блинов тоже, прост:
1. Кефир должен быть теплый! Я ставлю миску на плиту на маленький огонь, подогреваю постоянно помешивая, отключаю и не снимая с плиты добавляю яйцо + сахар (мед по желания)+ мука (густота сметаны)+ ванилин
2. Соду аккуратно вмешиваем в тесто, не взбиваем, не мешаем долго! и забывает про тесто на 10-20мин. И больше его не мешаем вообще!
3. Тесто столовой ложкой берем с краю, прижимая к стенке тары и на сковороду.
P.S. А если после соды, добавить резанное яблочко, пальчики оближешь:)
21 set 18 da utente: Victoriy*
|
Соду предварительно гасить не надо, погасится кефиром. Мед ни в коем случае нельзя греть, а тем более жарить.
21 giu 18 da utente: lidiyakovach
|
согласна, обычные оладьи, только вместо сахара, добавлен мед, что особо сути своей не меняет в конечном результате. Тоже делаю оладьи без яиц.
27 feb 18 da utente: gala_o
|
Вообще готовлю оладьи без яиц
08 feb 18 da utente: Elpis 78
|
обычные оладьи..... диетические?
13 gen 18 da utente: LUBA19792015
|
Зачем столько муки?! Оладьи получились паршивенькие...
29 set 17 da utente: Аксюша
|
Мед разогревать не стоит, по-моему
11 set 17 da utente: zdorovycargo
|
здесь же мука...диетические?)
05 set 17 da utente: nasenicheva
|
| |
|
|
| |
Recensisci questa ricetta
È necessario accedere per poter votare questa ricetta. Clicca qui per accedere.
|
|
|
|
Trova Più Ricette
|
Filtra per Tipo di Pasto
Dolci
Spuntini
Colazione
Ultime Ricette
|
Ricetta facile e veloce.
|
|
Dessert o spuntino umido, delizioso e ipocalorico.
|
|
Una ricetta deliziosa, semplice e ricca di fibre.
|
|
Adatti per la colazione.
|
|
Scrivi una Ricetta
|
Riepilogo Nutrizionale:
|
 |
Ci sono 238 calorie in 1 porzione di Оладьи на Кефире.
|
|
Divisione Calorie: 9% gras, 77% carb, 14% prot. |
|
Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
Energia
994 kJ
12%
238 kcal
Grassi
2,22g
3%
Grassi Saturi
0,814g
4%
Grassi Monoinsaturi
0,646g
Grassi Polinsaturi
0,38g
Carboidrati
45,17g
17%
Zuccheri
7,13g
8%
Fibra
1,4g
Proteine
8,43g
17%
Sale
0,37g
6%
Colesterolo
49mg
Potassio
71mg
4%
|
Divisione Calorie:
Carboidrati (77%)
Grassi (9%)
Proteine (14%)
|
|
Basato su un GDA di 2000 calorie
|