Biscotti di Mele

Ingredienti

• 16 g lievito vanigliato per dolci
• 2 medio uova
• 1 serving burro
• 100 g zucchero
• 350 g farina
• 2 medie mele golden delicious

Preparazione

1. Montare le uova con lo zucchero.
2. Aggiungere burro morbido a tocchetti e continuare a frullare.
3. Aggiungere lievito e farina mescolando prima con la frusta e poi con un cucchiaio.
4. Aggiungere le mele tagliate a pezzetti e mescolare con il cucchiaio.
5. Creare i biscotti e disporli sulla carta da forno.
6. Infornare a 170 °C per 15-20 minuti a forno ventilato.