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Quarto Anteriore di Carne di Manzo
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Controfiletto di Manzo Superiore (Tagliato con 0.3 cm di Grasso, Qualità Media)
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Bistecca alla Fiorentina (Tagliata con 0 cm di Grasso, Cotta, alla Griglia)
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Panino con Fettine Sottili di Bistecca di Manzo
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Manzo
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Pancetta Curata o Affumicata
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Ala di Pollo Fritta senza Pastella (Mangiata con la Buccia)
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Coscia di Pollo Fritta senza Pastella (Mangiata con la Pelle)
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Polpette
Polpette di Manzo
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Polpette di Pollo
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Polpette di Tacchino
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Polpette di Maiale
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Polpettone
Polpettone
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Polpettone di Carne di Manzo
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Polpettone di Carne di Manzo e Maiale
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Polpettone di Carne di Pollo o Tacchino
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Prosciutto Cotto
Prosciutto Cotto Tagliato a Fette (Approsimatamente 11% di Grasso)
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Prosciutto Cotto Tagliato a Fette (Extra Magro)
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Salame Tagliato Fresco in Salumeria
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Prosciutto Cotto Tagliato Fresco
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Prosciutto Tritato
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Salame di Maiale (a Secco o Duro)
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Salsiccia di Manzo
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Salsiccia Italiana
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Tacchino
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Carne di Petto di Tacchino, Carne e Pelle
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Tacchino Bianco (Tagliato in Rosticceria)
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Carne di Pollo o Tacchino Preso in Gastronomia
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